和風だし香る、鶏そぼろ餡かけ豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 出汁パック、水、酒を鍋に入れ出汁を取る。
- 2 出汁の中に鳥ミンチ肉、塩、醤油を入れ一煮立ちさせる。
-
3
片栗粉に少し水を少し入れて水溶き片栗粉を作り鍋に流し入れる。
- 4 豆腐を皿に入れ、適当な大きさに切れ目を入れる。ラップをして600Wで5分温める。
- 5 豆腐から水分が出てくるので、やけどしないようにその水を切る。
- 6 鶏そぼろ餡を皿に流し入れ、ネギをトッピングする。
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- カテゴリ
- 豆腐あんかけ
ぐっさん 美味しいもの大好き
食べることが好きすぎて、料理の沼にハマっております。和、洋、中どれも好きですが特にイタリアンがとっても大好きなんです。パンも焼いているのでレシピを公開出来たらと思います。
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koikoimanekineko2022/12/25 11:11
朝ごはんに作ってみました。
簡単で美味しかったです。 -
イカニンゲン2022/12/05 14:21是非作ってみます。美味しそうです。
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