厚揚げとキノコ生姜を効かせたそぼろ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
厚揚げは1cm幅に切ります
しめじは石づきを切って、まいたけもバラしておきます - 2 フライパンに油を引いてひき肉を炒め色が変わったらまいたけ、しめじ、厚揚げを加えて炒めます
- 3 ☆を加えて、軽く煮立たせます
- 4 ★の水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて完成です
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