再現 ディアボラ風チキン レシピ・作り方

再現 ディアボラ風チキン
  • 約15分
  • 300円前後
mcham
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お店のメニューの再現レシピです

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉 2枚
  • 塩胡椒 適量
  • ☆玉ねぎ 1/2個
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆にんにくチューブ 小さじ1
  • ☆一味唐辛子 3ふり
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 鶏モモ肉に下味で塩胡椒をしておきます
  2. 2 玉ねぎをみじん切りにして、☆を一緒に耐熱容器に入れ、レンジで3分加熱します
  3. 3 鶏モモ肉をフライパンに皮目から入れて、鍋などで重しをして焼きます
  4. 4 裏面も返して肉に火が通るまで焼きます
  5. 5 肉が焼けたら取り出し、そのままのフライパンに★を加え加熱しソースを作ります
  6. 6 皿に鶏肉、★ソース、☆の玉ねぎソースをかけて完成です
  7. 7 お好みで付け合わせのお野菜があるといいです

きっかけ

ファミレスの再現レシピです

  • レシピID:1370024742
  • 公開日:2022/08/30
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カテゴリ
鶏もも肉チキンソテー夕食の献立(晩御飯)
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