ホタテとブロッコリーのガーリックソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍ホタテ(冷蔵庫で解凍) 5個
- ブロッコリー 1株
- にんにくチューブ 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩胡椒 適量
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分けます
- 2 フライパンに油を引き、ブロッコリー、にんにくチューブ、を入れ、軽く炒めます
- 3 ホタテ、塩胡椒、酒を入れ、蓋をして3分ほど蒸し焼きにして完成です
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