【ヘルシー作り置き】 野菜たっぷりスパイシーマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は細切りにする。

   

2. 2 きゅうりは輪切り。

   

3. 3 紫玉ねぎはスライスにする。

   

4. 4 大根も細切りにする。

   

5. 5 塩もみをして、10分以上待つ。

   

6. 6 しっかり水分を絞ったら、調味料を加えていく。

   

7. 7 オリーブオイル 大1、酢 大3、ラカント 大1、レモン汁 大2を入れて軽く混ぜたら、塩とコショウで味を整える。

   

8. 8 仕上げにカイエンペッパーを入れる。

   

9. 9 味見をする。

   

10. 10 カイエンペッパーは辛いので少しずつ入れるのがおすすめ！

    

11. 11 完成！冷蔵庫に入れておけば5日ほど保存が可能です。