春雨と牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 春雨は熱湯に浸して5分置き、湯をきってボウルに入れ、ごま油をまぶしておく。
-
2
長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
●は混ぜ合わせておく。 - 3 フライパンを熱してサラダ油をひき、ねぎを入れてさっと炒めたら、牛肉も入れて炒める。
- 4 火が通ったら春雨を入れて炒め合わせ、●を入れて混ぜる。
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- カテゴリ
- 春雨長ネギ(ねぎ)牛小間肉・切り落とし肉
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