アメリカンなハンバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスは洗って水分を切ってちぎる。
2. 2 トマトは横にスライスする。
3. 3 バンズをトースターで軽く焼いておく。
4. 4 ケチャップ、マヨネーズ、マスタードを混ぜ合わせる。
5. 5 挽肉を8等分に分けておにぎりを作るようにボール状にまとめる。
6. 6 潰してパティの形を整えたら塩胡椒を振る。
7. 7 油を引いたフライパンで焼く。

   

8. 8 両面焼き色がついて中まで火が通ったらチーズをのせ蓋をしてチーズがとろけたら火を止める。

   

9. 9 上下のバンズにソースを塗ったらレタスをのせる。

   

10. 10 トマト、ピクルス、パティを二つ重ねる。
    （ピクルスは刻んでソースにいれてもOK）

    

11. 11 バンズを上に乗せたら完成です。