空心菜炒め レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 空心菜 1束
- ☆ウェイパー 小さじ1
- ☆水 大さじ２
- ☆塩コショウ 少々
- ごま油 大さじ１
- ニンニク（みじん切り） １欠片分
作り方
-
1
☆を耐熱の器に入れて600ｗの電子レンジで１０～２０秒温めウェイパーをよく溶かしておきます。
-
2
フライパンにごま油とニンニクを入れて火をつけます。
-
3
ニンニクの香りがしてきたら３～４ｃｍ幅に切った空心菜を加えて炒めます。
- 4 空心菜が青々として来たら１）を加えてサッと炒め合わせて完成です。
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ほこ95742022/08/28 18:45
レシピ参考にさせていただきました。大蒜（チューブですが）たっぷり効かせて。おいしかったです。
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