腹ペコ男子も大満足☆基本の牛丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛肉切り落とし 300g
- 玉ねぎ 1個
- サラダ油 小さじ1
- 水 200cc
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ2
- ☆醤油 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1.5
- ☆すりおろし生姜 小さじ1/2
- 温かいご飯 丼3杯
- 紅生姜(あれば) 適量
作り方
-
1
玉ねぎは1cmの薄切りにする。
牛肉は食べやすい大きさに切る。 -
2
厚手の鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎをさっと炒める。
水と☆の調味料を加える。
沸騰したら弱火にして蓋をし、5分程煮る。 -
3
牛肉をほぐしながら加える。
アクを取りながら、弱火で8〜10分程煮る。 -
4
丼に温かいご飯をよそい、3を乗せる。
お好みで上から煮汁をかける。
紅生姜を添えて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
v(。・・。)るん♪03942021/05/07 17:04
野菜嫌いの家族が文句を言わないように玉ねぎはスライサーで切ってますが、美味しい牛丼出来ました❤
ご馳走様でした。 -
宇砂木いのこ2021/04/16 07:43
美味しく出来ました。 -
えむえむむෆ2021/04/11 11:20
ボリューム満点ですね♪ごちそうさまでした(´˘`＊)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
