レンコンの甘辛煮♪ レシピ・作り方

レンコンの甘辛煮♪
  • 約30分
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縦に切る事でしゃきしゃきな歯応えが楽しめます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レンコンは1㎝幅の棒状に切る。
    生姜は千切りに。
  2. 2 フライパンにゴマ油を熱し、1を1分ほど炒める。
  3. 3 ●の調味料を入れて蓋をして煮たたせる。
  4. 4 煮たったら落し蓋をして、中火で煮汁が少なくなるまで10~15分煮る。

きっかけ

レンコンは粘膜を保護するので、花粉症の時期によく食べます! お弁当にもぴったりです。

おいしくなるコツ

濃い味が好きな方はしょうゆを大さじ3にしてくださいね!

  • レシピID:1370021710
  • 公開日:2021/03/30
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れんこん生姜(新生姜)
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