レンジで作れる!えのきのナムル レシピ・作り方

レンジで作れる!えのきのナムル
  • 5分以内
  • 100円以下
みぃめろでぃ
みぃめろでぃ
えのきだけで作れるレンジで簡単!パンチのある1品です。

材料(2人分)

  • えのき 1袋
  • ○ごま油 大さじ1
  • ○塩 少々
  • ○にんにくチューブ 2cm
  • ○醤油 小さじ1/2
  • 鰹節 2g

作り方

  1. 1 えのきは石づきを落として、半分に切り下の部分はほぐして耐熱容器に入れます。
  2. 2 ふんわりラップをして、電子レンジで500wで2 分ほど加熱します。
  3. 3 2に○を加え、よく混ぜ合わせます。
  4. 4 最後に鰹節をかければ完成です。

きっかけ

いつもポン酢の味付けでレンチン調理するえのきをパンチのある1品にしたくて作ってみました

  • レシピID:1370021523
  • 公開日:2021/03/21
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