グリーンピース入り親子丼❤ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鶏肉を2~3センチ角くらいに切る。
玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎと鶏肉を弱火で5分炒める。 - 2 小鍋に1とグリーンピースの冷凍と☆を入れ、蓋をして、とろ火で10~15分様子を見ながら煮込む。(15分後味見をする)
-
3
卵黄と白身をボウル2つに分けて入れ、それぞれ混ぜる。
2を沸騰させ、黄身を回し入れ1分煮て、次に白身を回し入れて40秒煮る。火を止めて蓋をして30秒~1分蒸らす。 - 4 丼鉢に炊きたてのご飯を入れ、3をのせて出来上がり♪
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mamacream
男の子2人(0才・6才)子育て中です♪
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mimi23952021/03/11 11:47mamacreamさん
こんにちは
親子丼食べたくなりランチでつくりました
グリンピースの代用で青大豆が入っています
美味しかったです
♡˖꒰ᵕ༚ᵕ⑅꒱
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