たけのこと卵の中華風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
たけのこの水煮は洗って水気をきる。
長ねぎは小口切りにする。
卵はボウルに割り入れ、溶きほぐしておく。 -
2
鍋に●を入れて火にかけ、沸騰したらたけのこを入れてさっと煮る。
塩、こしょうで味を調え、ごま油を入れる。 - 3 溶き卵を細く流し入れ、火が通ったらひと混ぜする。
- 4 器にねぎを入れ、3を注ぐ。
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メリッコ
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