きのこと野菜の春雨スープ❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- しめじ 1袋
- 人参 1/3本
- 玉ねぎ 1/2個
- ハーフベーコン 4枚
- サラダ油 小さじ1
- キャベツ 2枚
- 水 3カップ
- コンソメ 2個
- 春雨(スープ・サラダ用) 10ｇ
作り方
-
1
しめじの軸を切り落とし、小房に分ける。
人参の皮をむいてヘタを切り落とし、薄切りにしてから食べやすい大きさに切る。
ベーコンを1㎝幅に切り、玉ねぎを薄切りにする。 -
2
鍋にサラダ油をひいて中火にかけ、玉ねぎとベーコンと人参としめじを入れて5分炒める。
キャベツを食べやすい大きさに切っておく。 -
3
2の鍋に水とコンソメとキャベツを入れて煮る。具材が柔らかくなったら春雨を入れて、春雨が戻ったら鍋の火を止める。
スープカップによそって出来上がり♪
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mamacream
男の子2人(0才・6才)子育て中です♪
いつも素敵なレポートを本当にありがとうございます♪
できる限りお返しレポをさせていただきます。
(重複レポ、難しいレシピを除きます)
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☆レシピを拝見して料理を作り、お返しレポートをしてから、いただいたレポートを承認しています♪
皆様と料理を通して交流するのが楽しいです♪
宜しくお願い致します♪
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sweet sweet ♡2024/01/26 18:23
mamacreamちゃん♪レポありがとうございました♪ツルツル春雨スープとっても美味しいですね〜♪素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡ -
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2021/06/02 20:23
参考にさせて頂きました。
とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪ -
ゆりり⭐︎2021/03/31 21:43
豚肉を入れて作りました！
美味しかったです^ - ^ -
レオ＊2021/03/31 13:16
mamacreamさん＊
具沢山スープ嬉しいです♡
春雨みんな大好きであっとゆうまに完食でした(*´꒳`*)
ごちそうさまでした♡♡
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