ハタハタの唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ハタハタ 20尾
- 唐揚げ粉 大さじ3
作り方
- 1 ハタハタは水でよく洗いヌメリをよく流します。
- 2 包丁で胸ビレと頭を切り落とす。
- 3 お腹を開いて内臓を取りよく洗う。
- 4 キッチンペーパーで水気を拭き取り、唐揚げ粉をまぶす。
- 5 180度の油でカラッと揚げる。
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