市販のさば味噌と一緒に☆しらたきと長ねぎの味噌煮 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
makicchi**
市販のさば味噌だけだと寂しいので、冷蔵庫に余っていた長ねぎの青い部分(←実は栄養たっぷり)としらたきに、旨味たっぷりの味噌を染み込ませて、付け合せにしました☆
材料（2人分）
- 市販のさばの味噌煮 2人前
- しらたき 100g
- 長ねぎの青い部分 30g
- 酒 大さじ1
- 水 大さじ1
作り方
-
1
長ねぎの青い部分は斜めの薄切りにする。
しらたきは軽く水洗いしザルに上げて水を切る。
-
2
熱したフライパンにしらたきを入れ、中火で炒め、水気を飛ばす。
-
3
長ねぎの青い部分を加え、しんなりするまで炒める。
酒を加えて全体を混ぜる。
-
4
市販のさば味噌を汁ごと加え、水を入れて沸騰しそうになったら、火を弱めて2分程煮る。
- 5 皿に盛り付けて完成。
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makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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