豚肉とえのきと白菜と大根のレンジ蒸し♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は芯を切り落とし、縦半分に切ってから、3㎝幅に切ります。
   豚肉は長さ半分に切ります。
   えのきは軸を切り落とし、小房に分けます。
   大根は皮をむき、すりおろします。
2. 2 耐熱皿2枚に、白菜の半量を均等に並べてのせ、その上に豚肉、えのき、残りの白菜の順に、耐熱皿2枚に均等にのせていきます。和風顆粒だしも耐熱皿2枚に均等に振りかけます。

   

3. 3 2の耐熱皿2枚にラップをかけ、電子レンジ800Ｗで7分(3分×2回＋1分×1回)温めます。
   一旦、レンジから耐熱皿を2枚とも取り出し、1の大根おろしを均等にのせます。

   

4. 4 2の耐熱皿にラップをかけ、電子レンジ800Ｗで1分加熱します。
   電子レンジから耐熱皿を取り出し、ラップを外し、出来上がり♪
   ポン酢をかけてお召し上がり下さい♪

   

5. 5 ※私は1皿につき、ポン酢2/3カップくらいかけました。