まるごとゴロッとかぶのあんかけ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
かぶは葉を切り落とし皮を剥く、葉は1cmくらいに切る。
生姜は千切りする。
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2
サラダ油で生姜を炒め香りがたったらひき肉を入れて炒める。
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3
色が変わったらかぶの葉を入れて炒める。
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4
株を入れたら★の材料を入れる。
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5
アルミホイルで落とし蓋をして20分コトコト煮る。
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6
竹串を刺して柔らかくなっていたら一度かぶを取り出し、水溶き片栗粉を回し入れ混ぜる。
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7
器にかぶをもりつけとろみがついたらあんをかけたら完成。
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