♥えのきと水菜の肉巻き♥ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 えのきと水菜は軸を切り落とします。水菜はえのきの長さに揃えて切ります。
- 2 豚バラ肉を広げ、片面全体にまんべんなく塩こしょうをします。豚バラ肉の左端に、1のえのきと水菜(それぞれ5等分したもの)をおき、巻いていきます。同様に作業し肉巻きを合計5本作ります。
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3
2の肉巻きにまんべんなく片栗粉をまぶします。
フライパンに、肉巻きを5本並べて中火にかけ、焼きます。全面に焼き目がついたら、弱火にして、蓋をして4分半蒸し焼きにします。 - 4 3の肉巻きを一旦お皿に取り出し、フライパンを綺麗に洗います。キッチンペーパーでフライパンの水気を拭き取り、☆を入れて中火にかけ、煮立てます。
-
5
4のフライパンにお皿に取りだしておいた肉巻きを5本入れ、☆を絡めながら炒めます。
☆が煮詰まって、肉巻きに照りが出たら、火を止めます。
肉巻きをお皿に盛りつけて完成です♪
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mamacream
男の子2人(0才・6才)子育て中です♪
いつも素敵なレポートを本当にありがとうございます♪
できる限りお返しレポをさせていただきます。
(重複レポ、難しいレシピを除きます)
※家庭の都合で、承認・お返しが遅くなることがあります。
☆レシピを拝見して料理を作り、お返しレポートをしてから、いただいたレポートを承認しています♪
皆様と料理を通して交流するのが楽しいです♪
宜しくお願い致します♪
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⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎2024/04/03 12:54
食感がよいですね♪
美味しかったです！
素敵なレシピありがとうございます(^^) -
mimi23952021/05/29 07:27
mamacreamさん
おはようございます
お弁当用につくりました
<(￣︶￣)> -
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2021/03/26 21:26
mamacreamさん♡
とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪ -
レオ＊2020/11/27 13:26
mamacreamさんこんにちは＊
ご飯が進む♬お弁当にもgood♡
すてきなレシピありがとうございました(๑˃̵ᴗ˂̵)また作ります♡♡
レシピへのコメント
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小さく切ってお弁当にもいかがでしょうか？