椎茸とわかめのお吸い物❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 椎茸 2枚
- ☆水 500ﾐﾘﾘｯﾄﾙ
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆薄口醤油 大さじ1/2
- ☆みりん 大さじ1/2
- ☆酒 大さじ1/2
- ☆和風顆粒だし 小さじ1/3
- カットわかめ ひとつまみ(お碗1つにつき)
作り方
- 1 椎茸は薄くスライスします。(椎茸の軸は、手で取って固い部分や汚れている部分はそぎ落とし、食べられる部分はスライスします。)
- 2 1の椎茸と☆を小鍋に入れて、中火にかけます。沸騰したら、蓋を少し開けて1分弱火で煮ます。
- 3 お碗にカットわかめをひとつまみ入れ、2のおすましをよそって出来上がりです♪
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mamacream
男の子2人(0才・6才)子育て中です♪
いつも素敵なレポートを本当にありがとうございます♪
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☆レシピを拝見して料理を作り、お返しレポートをしてから、いただいたレポートを承認しています♪
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