鶏胸肉のピリ辛ケチャップ炒め♡お弁当のおかず レシピ・作り方

鶏胸肉のピリ辛ケチャップ炒め♡お弁当のおかず
  • 約15分
  • 300円前後
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晩ご飯やお弁当の一品にいかがでしょうか?

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩こしょう 4振り
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • サラダ油 大さじ3~4
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆薄口醤油 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆豆板醤 小さじ1
  • ☆にんにくチューブ 2㎝
  • ☆水 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏胸肉を一口大のそぎ切りにし、ボウルに入れます。鶏胸肉に塩こしょうを振り、片栗粉をまぶします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、1を重ならないように入れて、焼き目がついたら裏返し蓋をして3分弱火で焼きます。
  3. 3 器に☆を入れよく混ぜ、2のフライパンに入れて、鶏肉に絡めながら焼きます。
  4. 4 お皿に盛り付けて完成です♪

きっかけ

ケチャップを使った料理が好きなので。

おいしくなるコツ

子供に作る場合は豆板醤抜きが良いと思います♪

  • レシピID:1370016552
  • 公開日:2020/08/28
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カテゴリ
鶏むね肉豆板醤しょうゆ
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