簡単!タイ風盛り付け!パパッと作れる野菜カレー レシピ・作り方

簡単!タイ風盛り付け!パパッと作れる野菜カレー
  • 約15分
  • 300円前後
Rei mom
Rei mom
数多くのスパイスがミックスされたカレー粉で体の中から綺麗になれることを期待です(笑)盛り付けはタイで出てくるカレー風にしてみました!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 フライパンにごま油を入れ、タマネギを炒める。ニンジンは皮を剥いて乱切りにし、ラップをかけてレンジで柔らかくしておく。
  2. 2 200mlの水とニンジンを入れる。冷凍しておいたトマトは皮を剥いて丸ごと投入する。
  3. 3 トマトの形がなくなるまで煮る。トマトが溶けたら★を入れて軽く混ぜる。
  4. 4 盛り付けは真ん中にご飯を丸く盛り付け、周りにカレーをかけるようにすると、東南アジア風になります^^

きっかけ

タイで出てきた盛り付けを日本のカレーで再現してみたいと思い^^

おいしくなるコツ

お好みのスパイスをプラスしても◎

  • レシピID:1370015004
  • 公開日:2020/05/03
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カテゴリ
野菜カレースープカレーその他のごはん料理その他のカレー
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カレー 野菜カレー 簡単 ルーなし
料理名
カレー
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