春キャベツたっぷり！とん平焼き レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
豚バラ肉を一口大に切る。
キャベツを太めの千切りにする。
卵を溶きほぐしておく。 - 2 フライパンを中火で熱し油（分量の半分）をひいて豚バラ肉を炒める。
- 3 色が変わってきたら、キャベツともやしを加えて全体がしんなりするまで炒める。
- 4 塩コショウを振って全体が馴染んだら、いったん皿に移しておく。
- 5 同じフライパンに油（分量の半分）をひいて、卵を入れて薄く全体に広げる。
- 6 表面が固まったら、中央に④を横に広げるように乗せ卵で上下を包む。
- 7 お皿を乗せてひっくり返し、お好みソースとマヨネーズ、青のりやかつお節などをかけて完成☆
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- 料理名
- とん平焼き
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ゆいのみ2021/12/18 00:00
おいしかったです！
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