ブロッコリーのとろろ和え レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- ブロッコリー 1/2株
- とろろ芋 ８０gくらい
- だしの素 小さじ１
- 鎌田醤油だし醤油 小さじ１〜
- もみ海苔 1/2枚分〜
作り方
-
1
ブロッコリーは茹でて小さめの一口大に切る。芯も全部入れます。
写真は芯が多く見えててますが蕾の部分も入ってます。 -
2
とろろは皮を剥いておろしてだしの素と出し醤油をよくまぜておく。
味はちょっと濃いめに調節します。 - 3 ブロッコリーととろろをよくまぜて器に盛る。もみのりをかざる
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liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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