小粒じゃがいものオイル蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小粒じゃがいも（インカのひとみ） 15個
- オリーブオイル 適量
作り方
- 1 じゃがいもは皮ごと食べられるよう綺麗に洗い、フライパンへ（蓋が閉められるもの）
-
2
蓋をして火にかける。
水分が飛ぶまで、たまにゆする。 -
3
オリーブオイルを回しかけ、底に少したまる位入れる。
-
4
蓋を閉めて、たまにゆすって15分強めの弱火にかける。
→つまようじがスッと入ったらOK
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- カテゴリ
- じゃがいも
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Findus2020/05/17 19:08
とても美味しかったです(o^^o)ご馳走様でした。
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