サーモンの簡単クラッカーのせ レシピ・作り方
材料(4〜人分)
作り方
- 1 干しぶどう、ミックスナッツは粗みじん切りにする。
-
2
クリームチーズに干しぶどうとミックスナッツ、ベリー系のジャム大さじ1をよく混ぜる。
ちなみにジャムはリンゴンベリーを使いました。 - 3 まぜたら、サーモンに適当にのせて挟む。
- 4 クラッカーの上にのせて、強めに塩をふる。バーナーであぶり、パセリをかざる。
-
5
ちょっと炙り過ぎでした。。。笑
焼き魚になっちゃった。。。
きっかけ
ノルウェーサーモンのモニターに当選していろんな食べ方をしたかったので。
おいしくなるコツ
塩をちょっと強めにすることです。 塩を濃くすることで味がしまります。 脂がのってるしジャムの甘みもあるので。。
- レシピID:1370014560
- 公開日:2020/03/28
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- フィンガーフード 簡単 アトランティックサーモン ノルウェーサーモン
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- サーモンの簡単クラッカーのせ
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少し炙ってクラッカーにのせるだけです