そうめんチャプチェ♪ レシピ・作り方

そうめんチャプチェ♪
  • 約15分
poko2525
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そうめんを使って、野菜やたんぱく質も摂れるチャプチェにしました!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 そうめんは表示より短めに茹でて、流水でぬめりを取るように洗い、ザルにあげて水気をきる。
  2. 2 玉ねぎは薄切り、生姜は千切り、豆苗は4㎝くらいの長さに切る。
  3. 3 フライパンにゴマ油を熱し、玉ねぎ、生姜を炒める。
  4. 4 玉ねぎがしんなりしてきたら、そうめん、ツナ、豆苗、めんつゆ、ラー油を加えてよく混ぜる。
  5. 5 皿に盛って、刻み海苔、白ゴマをかけて出来上がり!

きっかけ

そうめんが余っていたので、ボリュームある一品にしました!

おいしくなるコツ

そうめんを茹でた後、ぬめりを洗わないとくっついてしまいます。 ラー油はお好みで!

  • レシピID:1370014476
  • 公開日:2020/03/18
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カテゴリ
アレンジそうめんツナ缶玉ねぎ
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