中華風豆乳ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 キャベツは一枚ずつはがして、耐熱皿に入れて３分ほどチンする
- 2 生姜と玉ねぎはみじん切りにする。片栗粉をまぶす
- 3 鶏ひき肉、玉ねぎ、生姜、塩、砂糖、ごま油をよくまぜ、キャベツで巻く
- 4 なべにロールキャベツを並べて水とがら味を入れて蓋をし、沸騰したら弱火で20分ほど煮る
- 5 柔らかくなったら、豆乳と塩を入れ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にごま油を垂らす
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- 料理名
- 中華風豆乳ロールキャベツ
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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ゆみちゃまキッチン2021/03/20 06:53
肉はきのこ類、砂糖は不使用、鶏がらスープはペシプロスで代用しました。
中華風、気に入りました！
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