フライドグリーントマト レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 青トマト ２個
- 天ぷら粉 大さじ３
- 水 大さじ３〜
- パン粉(細目） 大さじ４〜
作り方
-
1
緑のトマトは大きいものなら１センチくらいの厚さに切る。
小さいタイプのものだったら７ミリくらいに切っても良いと思います。 - 2 天ぷら粉を水で溶かし、（天ぷらを作る衣くらいの固さになるように）トマトを浸し、パン粉をつける。
- 3 １８０度で揚げる。
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関連情報
- 料理名
- フライドグリーントマト
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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周りがカリッとしてジューシー。
アメリカの南部の料理だそうですが緑色のトマトが売っていたら是非♡