里芋と鶏肉のトマトクリーム煮 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、玉ねぎはくし切り、里芋はほぼ柔らかくなるまで下ゆで、またはチンしておく。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎと鶏肉を炒める。
この時にバーナーがあれば皮目を炙ると美味しくなりますよ。 -
3
酒を入れて沸騰させる。
アルコールをとばす。 -
4
里芋、水、コンソメキューブ、塩、トマトペーストを入れて煮る。
枝豆と生クリームを入れて一煮立ちさせる。
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liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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里芋って洋風にも合うんです！