豚肉のねぎ味噌巻き レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 豚バラ肉しゃぶしゃぶ肉 １５０g
- 長ネギ 2本くらい
- 味噌（一つの肉巻きに対して） 小指の先ほど
作り方
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1
ねぎを白髪ねぎのように切ります。
今回は軟白ねぎを使ったので、青い部分まで全部使いました。
-
2
豚バラしゃぶしゃぶ肉１枚の上にねぎをのせて、小指の先くらいの味噌を乗せてクルクル巻きます。
- 3 すみません。左の写真。肉の左下に葉のような物が２枚ありますが、これは皿のプリントです。分かりにくくてごめんなさい。
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4
全部巻けました。
あとはテフロンのフライパンで焼きます。
味噌は肉巻き一つに対して、小指の先くらいなので、それ掛ける肉の枚数の味噌が必要です。
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liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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Aunty Eiko2020/02/29 07:42
簡単な材料で素早い、おいしい一品、庭の青ネギで作りました。ありがとうございました。御馳走様♡
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