やわらか鶏むね肉&蓮根&茄子の甘酢炒め☆ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
とり胸肉を一口大に切り、ジッパーに入れ、●を揉み込み、20分ほど置く。(時間が無いときは省いてもOK)
-
2
蓮根→約５ミリ幅の半月切りに
茄子→乱切りに
それぞれを水に浸しておく -
3
①の鶏肉に小麦粉大さじ１→卵→小麦粉大さじ１の順に揉み込む。
ジッパーの中にそのまま入れてOK！
-
4
フライパンに油を大目にひき、鶏肉をジッパーから出して炒める。
キツネ色に変わって、少し焦げ目がついてきたら取り出しておく。
-
5
フライパンを軽く拭き、油をひいて、蓮根→茄子の順に炒める。
火が通ったら先程の鶏肉を投入。 -
6
★を入れて２～３分炒めて、出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
nokia ♪
３世代同居、３人の子供のママです☆
お安く出来て簡単な、 みんなが美味しく食べてくれる料理を日々模索中です。
万能だしを使ったり、時短で 圧力鍋やル・クルーゼ、ちょいちょい活用してます♪
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
