ピーマンそぼろの目玉焼き丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは短い細切りにする。
-
2
サラダ油を熱したフライパンに、卵を割り入れて焼き、半熟になったら取り出す。
-
3
フライパンにサラダ油を足して熱し、豚挽肉を入れて、ほぐしながら炒める。
-
4
挽肉に火が通ったら、ピーマンを入れてさっと炒め合わせる。
●を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
- 5 器にご飯を入れ、4をのせてから、2をのせる。
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- 料理名
- ピーマンそぼろの目玉焼き丼
メリッコ
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