健康的な漬物!ズッキーニと夏野菜のサラダ風漬物 レシピ・作り方

健康的な漬物!ズッキーニと夏野菜のサラダ風漬物
  • 5分以内
tetsuoken
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黄色のズッキーニの色を生かしたサラダにしました

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは3mm幅の輪切り、きゅうり、長芋(皮を剥いて)3cmの拍子切りにする。
  2. 2 ズッキーニは、レンジで1分加熱する。
  3. 3 保存容器に、ズッキーニ、きゅうり、長芋、シソ(刻んだシソ)
    、白ごま、塩昆布を入れて、混ぜ合わせ冷蔵庫に保存し、味をなじませる。

きっかけ

家庭菜園のズッキーニの旨味を楽しめるサラダ風にしました。

  • レシピID:1370013731
  • 公開日:2019/07/07
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ズッキーニ5分以内の簡単料理長芋きゅうりの漬物きゅうり
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