肉味噌と玉子のおにぎらず レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
卵をボウルに溶きほぐし、〇を入れて混ぜる。
サラダ油を熱したフライパンに入れ、なんとなく四角に形を整えて焼く。
しっかり火が通ったら取り出す。 -
2
サラダ油を熱したフライパンに合い挽き肉を入れ、ほぐしながら炒める。だいたい火が通ったら●を入れて炒め、火が通り、調味料がなじんだら取り出す。
-
3
レタスは洗って適当な大きさにちぎり、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
ご飯に塩少々を混ぜる。 -
4
焼き海苔の中央にご飯を半量のせ、2をのせる。
-
5
レタスと卵も順にのせる。
- 6 残りのご飯をのせ、海苔の角をそれぞれ内側にたたみ、ラップで包む。
- 7 少し置いて落ち着いたら半分に切る。
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- 料理名
- 肉味噌と玉子のおにぎらず
メリッコ
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