うどんモダン焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 冷凍うどんをほぐれるまで湯がく、
- 2 お好み焼きのたねの上にうどんをのせて弱火より少し強いぐらいでこんがり焼いてく
- 3 両面焼けたら、うどんの方を上にしておく
- 4 うどんの上に、ソース、マヨネーズ、かつお、青のりをかけたら出来上がりです
きっかけ
お好み焼き屋でアルバイトしていたお店がうどんをのせてました、それがすごく美味しくてそれからはモダンはうどんです
おいしくなるコツ
うどんに味がついてないので、うどんの方にソースをつけた方が美味しいです
- レシピID:1370012998
- 公開日:2018/11/10
関連情報
- カテゴリ
- モダン焼き
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