モヤシを洗ってフライパンで炒める、火が通ったら塩胡椒、シャンタンを入れて混ぜる、お皿に盛っておく
フライパンに油をひいて、溶き卵を流し入れてまぜながら固める、半分火が通ったら火を弱火にして下が固まったらモヤシの上にのせる
ソースとマヨネーズをかけたら出来上がりです
とんぺい焼きを作りたかったのですが、豚肉がなかったのでシャンタンで味をつけて巻いてみました
半熟が美味しいです
レシピID: 1370013045
公開日:2018.11.18
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