鶏肉と豆腐の春雨煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
春雨をボウルに入れ、熱湯を注ぎ、10分置いてもどす。
さっと洗って水気をきり、長ければ食べやすい長さに切る。 -
2
豆腐は4つに切り、長ねぎは1cmの斜め切りにする。
鶏肉は一口大の削ぎ切りにする。
-
3
鍋に●を入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れて、蓋をして5分煮る。
-
4
豆腐とねぎも入れてさらに5分煮る。
- 5 春雨を入れて2～3分煮て、味が染みたらできあがり。
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- 料理名
- 鶏肉と豆腐の春雨煮
メリッコ
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