大根と鶏肉の照り炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は1cmの厚さのいちょう切りにする。
   耐熱ボウルに入れてラップをして、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。

   

2. 2 鶏肉は小さめの一口大に切り、片栗粉をまぶす。
3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、大根を入れて焼く。

   

4. 4 大根に焼き目がついたら端に寄せ、鶏肉を入れて焼く。

   

5. 5 鶏肉に大体火が通ったら●を入れる。

   

6. 6 混ぜながら煮詰め、たれにとろみがついたらできあがり。

   

7. 7 メインの写真は、大根の葉を茹でて細かく刻んだ物をのせています。