春キャベツと豆苗のガーリック肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツの芯を取り、一口サイズにざく切りにする。
2. 2 豆苗は根っこの上から切り取り、5cm幅ぐらいに切る。
3. 3 玉ねぎは1cm位の幅に切る。
4. 4 フライパンを中〜強火にかけて、ごま油をひく。
5. 5 豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
6. 6 玉ねぎとキャベツを入れて炒める。
7. 7 しんなりしてきたら、豆苗を加えてさっと炒める。
8. 8 塩コショウとガーリックパウダー振って全体になじませる。
9. 9 豆苗がまだシャキっとしたぐらいで火を止めて完成☆