チダイと野菜のオーブン焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
チダイは、ウロコやえら、内臓が処理された調理済みのものを利用
。白菜は3cm幅、アスパラ菜は4cm、しいたけは軸を切り、しいたけの軸は細かく切る。しょうがは千切りにする。
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2
オーブンプレートに白菜、アスパラ菜(花の部分は彩り用にとっておく)しいたけ、チダイ、しょうがをのせ、酒をふりかけ、香味ペーストを加える。
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3
オーブンで20分間加熱する。
機種により違いがあるが、調理時間終了3分前にアスパラ菜の花の部分をのせる。
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