LLアスパラのベーコン巻き レシピ・作り方

LLアスパラのベーコン巻き
  • 約15分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
LLサイズの大きなアスパラを使ってベーコン巻きを作りました。

材料(1人分)

  • ベーコン 2枚
  • アスパラガス(LL) 1本
  • 塩、こしょう 少々
  • サラダ油 適量
  • 爪楊枝 2本

作り方

  1. 1 アスパラガスはよく洗い、根元の硬い部分を切り落とす。
    下半分の皮をピーラーでむき、はかまを取る。
  2. 2 長さを4等分に切り、さらに縦に4つに切る。
  3. 3 ベーコンは長さを半分に切る。
  4. 4 切ったアスパラを4本ずつ入れてベーコンを巻き、2つまとめて爪楊枝を刺す。
  5. 5 サラダ油を熱したフライパンに入れ、蓋をして焼く。
  6. 6 焼き色がついたら裏返してさらに焼き、アスパラに火が通ったら、塩、こしょうをふる。

きっかけ

アスパラが半端に1本あまったのでお弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

アスパラは穂先をよく洗って下さい。

  • レシピID:1370012125
  • 公開日:2017/11/02
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カテゴリ
アスパラビールに合うおつまみお弁当のおかず全般ベーコン
料理名
アスパラのベーコン巻き
メリッコ
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つくったよレポート(1件)

  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2018/03/07 22:15
    LLアスパラのベーコン巻き
    アスパラは大きい方が好きです。
    食感大好きです(*^^*)
    おいしい~♡

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