圧力鍋で短時間で味が染み込む!冬瓜と豚肉煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 冬瓜は、4cm幅の輪切りにし、スプーンで種を取り除く。
- 2 冬瓜の皮を剥き、4cm大位に切る。面取りしてもよい。(今回は、面取りしませんでした)
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3
圧力鍋に、水、めんつゆ、コンソメ顆粒、砂糖、酒を入れ、合わせた中に、冬瓜、豚肉を入れる。
加熱し、圧力がかかってから5分間加熱し、火を止める。
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