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チキンとほうれん草のグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チキンとほうれん草のグラタン
  • 300円前後

マカロニなしのグラタンです。

作り方

  • 1

    ほうれん草は沸騰した湯でさっと茹でたら、水にとって冷まし、水気をしぼって4cmの長さに切る。

  • 2

    玉ねぎは薄切りにする。
    鶏肉は一口大に切る。

  • 3

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎを入れてさっと炒めたら、鶏肉も入れて炒める。

  • 4

    玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、小麦粉をふり入れてさらに炒める。

  • 5

    粉っぽさがなくなったら牛乳と●を加え、よく混ぜながら加熱する。

  • 6

    沸騰してとろみがついたら、ほうれん草を入れて混ぜる。

  • 7

    グラタン皿に入れ、チーズをのせ、オリーブオイルを全体にかける。

  • 8

    オーブンまたはオーブントースターで、チーズが溶け、焼き色がつくまで焼く。

きっかけ

ワインのおつまみに作りました。

レシピID: 1370011886

公開日:2018.09.29

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つくったよレポート 1件(1人)

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.10.05 17:34

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

10月12日(金)のPickupレシピコーナーに、☆メリッコ☆さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
チキンとほうれん草のグラタン
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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