チキンとほうれん草のグラタン レシピ・作り方

チキンとほうれん草のグラタン
  • 約1時間
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
マカロニなしのグラタンです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は沸騰した湯でさっと茹でたら、水にとって冷まし、水気をしぼって4cmの長さに切る。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにする。
    鶏肉は一口大に切る。
  3. 3 フライパンにバターを熱し、玉ねぎを入れてさっと炒めたら、鶏肉も入れて炒める。
  4. 4 玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、小麦粉をふり入れてさらに炒める。
  5. 5 粉っぽさがなくなったら牛乳と●を加え、よく混ぜながら加熱する。
  6. 6 沸騰してとろみがついたら、ほうれん草を入れて混ぜる。
  7. 7 グラタン皿に入れ、チーズをのせ、オリーブオイルを全体にかける。
  8. 8 オーブンまたはオーブントースターで、チーズが溶け、焼き色がつくまで焼く。

きっかけ

ワインのおつまみに作りました。

  • レシピID:1370011886
  • 公開日:2018/09/29

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カテゴリ
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料理名
チキンとほうれん草のグラタン
メリッコ
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つくったよレポート(55件)

  • 大朔嘉
    大朔嘉
    2021/11/19 21:59
    チキンとほうれん草のグラタン
    美味しくできました♪
  • ma*53
    ma*53
    2021/10/22 11:43
    チキンとほうれん草のグラタン
    美味しくできました(^^)
    レシピありがとうございました♪
  • minamina0519
    minamina0519
    2021/10/13 22:44
    チキンとほうれん草のグラタン
    美味しかったです^ ^
    ありがとうございました。
  • Tommmmy
    Tommmmy
    2021/10/12 08:33
    チキンとほうれん草のグラタン
    たっぷり作ったのに美味しくて食べ切ってしまいました汗 ホワイトソースも簡単に滑らかに作るました♪

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