チキンとほうれん草のグラタン レシピ・作り方

チキンとほうれん草のグラタン
  • 約1時間
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
マカロニなしのグラタンです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は沸騰した湯でさっと茹でたら、水にとって冷まし、水気をしぼって4cmの長さに切る。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにする。
    鶏肉は一口大に切る。
  3. 3 フライパンにバターを熱し、玉ねぎを入れてさっと炒めたら、鶏肉も入れて炒める。
  4. 4 玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、小麦粉をふり入れてさらに炒める。
  5. 5 粉っぽさがなくなったら牛乳と●を加え、よく混ぜながら加熱する。
  6. 6 沸騰してとろみがついたら、ほうれん草を入れて混ぜる。
  7. 7 グラタン皿に入れ、チーズをのせ、オリーブオイルを全体にかける。
  8. 8 オーブンまたはオーブントースターで、チーズが溶け、焼き色がつくまで焼く。

きっかけ

ワインのおつまみに作りました。

  • レシピID:1370011886
  • 公開日:2018/09/29
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カテゴリ
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料理名
チキンとほうれん草のグラタン
メリッコ
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つくったよレポート(77件)

  • ~はな~
    ~はな~
    2024/02/07 19:15
    チキンとほうれん草のグラタン
    濃厚で美味しかったです。ホウレンソウなかったので家にあったパプリカで
  • はるか22
    はるか22
    2024/01/09 10:02
    チキンとほうれん草のグラタン
    簡単でおいしかったです!
  • ヒメモ
    ヒメモ
    2023/11/05 23:31
    チキンとほうれん草のグラタン
    美味しくできました!
  • rainbowまま
    rainbowまま
    2023/09/12 13:58
    チキンとほうれん草のグラタン
    こちらの分量参考にさせてもらいました。うまくいきました( ・ᴗ・ )

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