焼き鳥屋さんの味⭐︎ピーマンとチーズの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンのヘタとタネを取り、縦半分に切る

   

2. 2 ピザ用チーズをピーマンの穴の部分に隙間が埋まるぐらいに入れる（スライスチーズやチェダーチーズなど、お好みで！）

   

3. 3 肉を全体にぐるぐる巻く※余り重ねず、薄く巻いた方が美味しいです

   

4. 4 巻いたら、全体にまんべんなく塩コショウを振ってなじませる

   

5. 5 ピーマンの切った側の方を下にして、表面に焼き目がつくまでフライパンで中火で炒める

   

6. 6 ひっくり返して弱火にしてフタをして約１分
   全体に火が通りチーズもとろけたら完成♡