レタスチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
レタスは小さめのざく切りにする。
長ねぎは粗みじんに、焼き豚は5mm四方に切る。 - 2 卵はボウルに溶きほぐしておく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎと焼き豚を入れて炒める。
- 4 ご飯を加え、ほぐしながら炒める。
-
5
ご飯がパラパラになったら、スペースを空けて卵を入れる。
よく混ぜてそぼろ状になったら全体を炒め合わせる。 - 6 ●で調味し、調味料がなじんだら、レタスを入れてさっくりと混ぜ合わせる。
関連情報
- 料理名
- レタスチャーハン
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