じゃがいもとハムとねぎの塩胡椒炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは5mm位の厚さに切り、水にくぐらせてから耐熱容器に入れる。
ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
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2
長ねぎは斜め薄切り、ハムは1cm位の大きさに切る。
（ブロックハムを2～3mmの厚さに切って使っています。）
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3
フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいも、ハム、ねぎを順にのせて焼く。
じゃがいもに軽く焼き色がついたら全体を混ぜ合わせ、焼き目を付けながら炒める。
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4
塩、こしょうを入れて混ぜる。
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メリッコ
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ミロ342017/12/09 19:02
ハムは薄切りを使ったので少し大きめに切りました。
