秋鮭のミント風味焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鮭 400g
- ミント ２０枚
- 酒 大1
- 香味ペースト 大1
作り方
-
1
鮭は、好みの大きさに切る。
ミントは、ちぎる。
-
2
ビニール袋に、鮭、ミント、酒を入れ、味をなじませる。
冷蔵庫で15分間、保存する。
ミントの風味をなじませたいときは、冷蔵庫で2時間位保存する。
-
3
グリル鍋に、冷蔵庫で保存しておいた鮭を並べ、香味ペーストを加え、加熱する。
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