レンジで簡単イワシのフレーク レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
いわしは鱗と内臓を取り除ききれいに洗います。
水気をキッチンペーパーでふき取ります。
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2
イワシを耐熱容器に並べ、千切り生姜、お酒をふりかけふたをしてレンジ（６００ｗ）で２分加熱、そのまま少し蒸らします。
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3
頭と、中骨等の骨をきれいに取り除きフレーク状にします。
残りの調味料を加えて蓋をしてさらに１分加熱して完成。
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レンジで時短で作れます。